Truffle XMAS BOX 3

La nostra Truffle XMAS BOX 3 è stata ideata per offrivi una bellissima idea regalo al tartufo: potrai  far assaggiare il tartufo nero pregiato fresco ed i nostri prodotti più venduti a base di tartufo.

Al suo interno troverai:

Dopo il tartufo bianco, il tartufo nero melanosporum è la specie di tartufo più pregiata (da non confondere assolutamente con lo scorzone o tartufo estivo). È diffuso in Italia, Spagna e Francia (Truffe du Périgord). Il suo profumo è piacevolmente intenso, aromatico e fruttato. Moltissime persone preferiscono il tartufo nero pregiato al tartufo bianco grazie al suo particolare sapore dolciastro che, a tratti, ricorda il cioccolato (viene infatti chiamato anche nero dolce). Il modo migliore per gustarvi il tartufo nero pregiato è sopra l’uovo (con qualsiasi tipo di cottura). Potete usare il tartufo nero pregiato anche per condire un piatto di pasta (vedi le nostre paste al tartufo) o sopra la carne rossa (carpaccio, tartare, tagliata).

Affettatartufi in legno chiaro di castagno con logo Acqualagna Tartufi impresso. Ideata da VM (Vittoria Masdea) per Acqualagna Tartufi.

Per decorare al meglio un piatto a base di tartufo con fette sottili e precise.

La nostra spazzola professionale (con logo Acqualagna Tartufi) per una pulizia accurata di tutto il tartufo fresco. Uno strumento in più per spazzolare e lavare bene il nostro tartufo prima dell’utilizzo; bagnare leggermente la spazzola e procedere con la pulizia del tartufo fresco sotto acqua corrente in modo delicato.

Tradizionale fazzoletto del tartufaio 100% cotone con logo ricamato Acqualagna Tartufi.

Il miglior riso italiano sposa il nostro tartufo, per avere così un risotto al tartufo che vi stupirà. Il prodotto è pronto per la cottura. Per una perfetta degustazione si consiglia di condire con sughi leggeri o meglio ancora con olio extravergine di oliva o burro, a piacimento una spolverata di formaggio.

Tutta la tradizione di Acqualagna in un vasetto: La bianca di Acqualagna è la “nostra” salsa. Abbiamo riproposto una ricetta tradizionale, senza fare alcuna variazione, proprio come facevano i nostri nonni in casa. Viene usata come condimento per tutti i piatti al tartufo, è la salsa tipica dei crostini al tartufo, viene usata come base per la pasta con tartufo fresco e anche per fare delle gustose scaloppine. Un prodotto puro, senza aggiunta di aromi ne di conservanti.

Il profumo del bosco in un vasetto, una crema di porcini e tartufo che inebrierà tutta la vostra cucina. La crema di funghi porcini e tartufo è perfetta per fare dei crostini o sulla carne, un ottimo condimento per un filetto o per delle scaloppine. Basta aggiungerne qualche cucchiaio in padella, una volta che la carne è quasi cotta.

La prima salsa al tartufo prodotta, la ricetta più antica e tradizionale di tutta la nostra linea di salse. La salsa tartufata è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Ideale anche per condire delle scaloppine o roastbeef.

Morbido condimento al tartufo con aceto di vino bianco e tartufo nero estivo (piccole scaglie di tartufo all’interno del prodotto). Le nostre perle al tartufo sono gustose su risotti e primi piatti, ottime su pesce e frutti di mare, deliziose sui formaggi stagionati e perfette su carni crude (tartare) ed arrosti.

Il raffinato cioccolato fondente di Modica (IGP) si sposa con il tartufo di Acqualagna. Un ottimo connubio che delizia tutti i palati, anche i più esigenti. Abbiamo deciso di stupirvi con effetti speciali ed abbiamo prodotto le migliori PRALINE TARTUFATE, una produzione di alta pasticceria, tutta artigianale !!! Il tartufo vi lascerà un piacevole sapore in bocca, delicato e persistente, senza però prevalere sul cioccolato. I cioccolatini sono perfetti dopo un pasto oppure come accompagnamento a caffè, amari o liquori pregiati. Il blister contiene 145 gr netti di cioccolato al tartufo:  6 praline di cioccolato bianco e 6 praline di cioccolato fondente nero; il ripieno è sempre in cioccolato fondente di Modica.

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.

200,00

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