Confezione regalo con 3 salse e 1 olio al tartufo

Confezione regalo formata da:

• un vaso di salsa tartufata da 50 gr

La prima salsa al tartufo prodotta, la ricetta più antica e tradizionale di tutta la nostra linea di salse. La salsa tartufata è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Ideale anche per condire delle scaloppine o roastbeef.

Ingredienti: funghi champignon, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aroma, erbe aromatiche.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• un vaso di salsa panna, formaggio e tartufo da 50 gr

Uno dei nostri best seller, un sapore delicato che piace proprio a tutti, grandi e piccini. La salsa panna, formaggio e tartufo, nota in passato come salsa reale, è perfetta per condire la pasta o per fare delle scaloppine. Semplice da usare, basta scaldare il prodotto in padella (si può aggiungere un po’ di acqua di cottura o brodo) e saltare la pasta una volta cotta. Per fare delle scaloppine basta aggiungere qualche cucchiaio a cottura quasi ultimata della carne. La salsa panna, formaggio e tartufo è ottima anche per fare delle sfiziose bruschette.

Ingredienti: panna, brodo, burro, farina di grano tipo 00, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. o Tuber albidum Pico), formaggio Parmigiano Reggiano, sale, aroma.

Conservazione: 3 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• un vaso di crema di funghi porcini e tartufo da 50 gr

Il profumo del bosco in un vasetto, una salsa di funghi porcini al tartufo che inebrierà tutta la vostra cucina. La salsa di funghi porcini al tartufo è perfetta per fare dei crostini o sulla carne, un ottimo condimento per un filetto o per delle scaloppine. Basta aggiungerne qualche cucchiaio in padella, una volta che la carne è quasi cotta.

Ingredienti: funghi porcini (boletus edulis), olio extravergine di oliva, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• una bottiglia di olio al tartufo bianco da 65 ml

Un ottimo condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. I suoi sapori sono così versatili da rendere questo condimento perfetto per ogni piatto, come uova, crostini, primi piatti o pizze. Ne bastano alcune gocce per sprigionare il profumo inebriante di tartufo. Questo olio al tartufo bianco renderà unici i vostri piatti. Provatelo anche per insaporire le carni arrosto.

Ingredienti: olio extravergine di oliva 95%, aroma 5%.

Conservazione: 18 mesi dalla data di produzione a temperatura ambiente. Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore e luce.

• un ricettario

 

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