Confezione regalo al tartufo: Raffaello

Confezione regalo al tartufo con:

• 1 confezione di strangozzi al tartufo (gourmet) da 250 gr

Pasta di semola di grano duro con tartufo. I Strangozzi al tartufo possono essere mangiati semplicemente con un po’ di burro o olio oppure si può aggiungere una delle nostre deliziose e delicate salse al tartufo. Un classico della cucina italiana a base di pasta al tartufo che per una corretta degustazione consigliamo di cuocere in abbondante acqua salata e non di mescolare nei primi minuti, in modo da non rompere la pasta e gustarsi al meglio i nostri Strangozzi al tartufo.

Ingredienti: semola di grano duro, macinato di tartufo estivo [(Tuber aestivum Vitt.), acqua, aroma, sale], funghi porcini.

Conservazione: 3 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente.

• 1 salsa tartufata da 180 gr

La prima salsa al tartufo prodotta, la ricetta più antica e tradizionale di tutta la nostra linea di salse. La salsa tartufata è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Ideale anche per condire delle scaloppine o roastbeef.

Ingredienti: funghi champignon, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aroma, erbe aromatiche.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• 1 burro al tartufo da 160 gr

Il burro è la base dei migliori condimenti per il tartufo. Già pronto all’uso, il Condimento a base di burro e tartufo può essere usato su tutti i piatti, dai crostini alla carne, per dare quel profumo e quell’aroma unico di tartufo alle vostre pietanze. Per la pasta può essere usato anche come condimento unico o come base per fare dei gustosi e prelibati sughi al tartufo. Il burro è perfetto anche per condire numerosi carni come arrosti o roastbeef.

Ingredienti: burro, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.), sale, aroma.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• 1 salsa al tartufo bianco da 50 gr

Una salsa che unisce tradizione e modernità, un abbinamento perfetto per tutti i piatti. La salsa al tartufo bianco è un mix di funghi noci e parmigiano, uniti al tartufo bianco, per darvi una salsa delicata, dal gusto unico. Potete usare questa salsa per condire la pasta, ottima per fare una frittata o per dei crostini sfiziosi. Provatela anche per fare delle scaloppine, non ve ne pentirete.

Ingredienti: funghi champignon, burro, panna, noci, brodo, Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, succo di tartufo bianco, tartufo bianco (Tuber magnatum pico), tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.), farina, aroma, sale.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

 

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