Silver Tartubox

Notre SILVER TARTUBOX a été conçue pour un apéritif confortable entre amis, pour une dégustation ou pour un pique-nique en famille : vous pourrez déguster les produits les plus frais à base de truffes.

Vous y trouverez:

• 1 miel d’acacia à la truffe de 120 ml

Miel d’acacia aux truffes noires d’été, un délice pour les palais les plus exigeants. Il est excellent en combinaison avec les fromages, en fait, sa douceur et son arrière-goût de truffe se marient très bien avec les fromages, surtout s’ils sont bien affinés. Nous vous recommandons également d’accompagner le miel au lard de colonnade ou sur un croûton chaud, vous serez ravi.

Ingrédients: miel d’acacia 97%, truffe d’été séchée (Tuber aestivum Vitt.) 1,5, arômes. Origine du mélange de miels: UE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1288 kJ / 303 kcal, Graisses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 75 g, dont sucres 75 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 0,7 g, Sel 0,02 g.

Conservation: 3 ans à partir de la date de production à température ambiante.

• 1 caciotta de fromage avec truffe noire d’été d’env. 200 gr

Fromage frais à pâte crémeuse au lait de brebis et de vache. Le fromage est idéal pour faire des croûtons à la truffe, une tranche de fromage sur le pain et mettre tout au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez accompagner le fromage avec du miel aux truffes pour faire de délicieux apéritifs.

Ingrédients: LAIT de vache, LAIT de brebis, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 1%, ferments lactiques, présure, lipase de chevreau, sel, arôme. Traité en surface avec : E235. Croûte non comestible

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1707 kJ / 402 kcal, Graisses 32 g, dont acides gras saturés 19 g, Glucides 1,2 g, dont sucres 1,2 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 27 g, Sel 1,3 g.

Conservation: 6 mois après l’emballage; conserver au réfrigérateur.

• 1 salami à la truffe noires d’été d’env. 250 gr

Salami aux truffes. Produit typique de notre région, fait avec du porc et des truffes noires. Fait selon la tradition, avec une saveur incomparable. Idéal pour les fougasses ou les sandwichs, vous pouvez également les couper en tranches ou en dés pour faire des apéritifs délicieux.

Ingrédients: porc, sel, LAIT écémé en poudre, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 1%, dextrose, saccharose, épices, arômes. Antioxydant: E300. Conservateurs: E252. Boyau non comestible.
Origine viande: Pays de naissance: UE – Pays d’élevage et d’abattage: IT

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1485 kJ / 357 kcal, Graisses 27 g, dont acides gras saturés 8,3 g, Glucides 3,9 g, dont sucres 3,5 g, Fibres alimentaires 0,2 g, Protéines 24,5 g, Sel 4,2 g.

Conservation: 6 mois après l’emballage; conserver au réfrigérateur.

• 3 saucisses à la truffe noires d’été d’env. 300 gr

Saucisses aux truffes faites avec du porc et des truffes noires d’été. C’est un produit artisanal et une recette traditionnelle. Une fois séchées, elles sont mises en paquets sous vide par 3 saucisses. Le poids est d’environ 300 gr. Vous pouvez les servir comme apéritif finement tranché ou coupé en cubes, ils sont excellents à accompagner avec des fromages affinés ou doux ou sur des croûtons de pain chaud; également excellent pour farcir des sandwichs et des focaccia.

Ingrédients: viande de porc, sel, truffe d’été moulue [truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.), eau et sel] 2%, sucre, dextrose, arômes, épices. Antioxydant: E301. Conservateurs: E250, E252.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1644 kJ / 396 kcal, Graisses 30 g, dont acides gras saturés 9,5 g, Glucides 0,9 g, dont sucres 0,9 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 31 g, Sel 4,1 g.

Conservation: 6 mois après l’emballage; conserver au réfrigérateur.

• 1 tranche de jambon stag. 18 mois d’environ 1,8 kg (travaillé de manière traditionnelle avec du sel et du poivre)

Jambon désossé produit à Mercatello del Metauro; provenant de porcs métis élevés en liberté.

Ingrédients: viande de porc fraîche, sel, arômes naturels, épices.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 978 kJ / 233 kcal, Graisses 10,8 g, dont acides gras saturés 4,3 g, Glucides 0,2 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 33,8 g, Sel 5,48 g.

Conservation: 6 mois après l’emballage; conserver dans un endroit frais et sec.

• 1 sauce truffe de 180 gr

La première sauce à la truffe produite, la recette la plus ancienne et traditionnelle de toute notre gamme de sauces. La sauce aux truffes se compose de truffes noires d’été, de champignons, d’olives noires, d’huile d’olive extra vierge, d’herbes aromatiques, de sel et d’arômes. Il est indiqué comme base pour tous les plats à base de truffes, comme les bruschetta, omelettes, entrées ou pizzas. Idéal aussi pour assaisonner des escalopes ou du roastbeef.

Ingrédients: champignons (Agaricus bisporus) 60%, huile d’olive extra vierge, truffes noires d’été (Tuber aestivum Vitt.) 5%, olives noires, sel, arômes, échalote, poireau, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1348 kJ / 327 kcal, Graisses 34 g, dont acides gras saturés 6,2 g, Glucides 1,4 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 2,6 g, Protéines 3,4 g, Sel 0,74 g.

Conservation: 4 ans à partir de la date de production à température ambiante; une fois ouvert, conserver au réfrigérateur couvert d’huile d’olive extra vierge et consommer rapidement.

• 1 paquet de grissin à la truffe de 130 gr

Les gressins à la truffe sont un délicieux snack à déguster et à découvrir. Un produit simple à utiliser, très savoureux et délicat en même temps, qui peut être utilisé à tout moment de la journée. Sa polyvalence le rend parfait pour donner libre cours à votre imagination, en particulier pour donner une touche d’originalité à vos apéritifs.

Ingrédients: farine de blé, huile de graines de digirasole haute oléique, champignons (Agaricus Bisporus), levure de bière, sel, arômes, farine de blé maltée, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 0,05%.

Allergènes: contient du GLUTEN, peut contenir du SOJA et de la MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1913 kJ / 455 kcal, Graisses 16 g, dont acides gras saturés 1,7 g, Glucides 64 g, dont sucres 2,4 g, Fibres alimentaires 3,8 g, Protéines 11 g, Sel 1,7 g.

Conservation: conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur. À consommer de préférence avant la date de péremption indiquée dans l’emballage.

• 1 cerise noide de Cantiano da 335 gr;

Parmi les différents fruits de notre région, la cerise aigre de Cantiano est sans aucun doute l’un des plus connus et représentatifs. Provenant d’arbres sauvages et de divers fruits tels que les viscioles, les mûres et les cerises. La société Morello Austera réalise ses produits en utilisant des méthodes de traitement traditionnelles typiques du territoire et, dans le cas de l’amarena, Sa préparation suit les lignes d’une ancienne recette transmise de génération en génération et dont le succès remonte au début du XXe siècle. La cerise aigre de Cantiano est excellente pour garnir les gâteaux et les tartes, mais sa combinaison est parfaite même avec une glace fraîche au fleur de lait.

Ingrédients: guimauve, sucre, jus de guimauve, agar agar, gomme de tare, huile d’amande, zeste d’agrumes, épices. Peut contenir des NOYAUX.
Allergènes: présence de dérivés d’AMANDES.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 849 kJ / 203 kcal, Graisses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, Glucides 50 g, dont sucres 50 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 0,8 g, Sel 0,002 g.

Conservation: Après ouverture, conserver au réfrigérateur, de préférence avant la date indiquée sur le bouchon.

• 1 mouchoir de truffe 100% coton avec logo Acqualagna Truffes

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