Confiture extra de visciole

La confiture extra de visciole est l’un des produits les plus caractéristiques et aimés de notre territoire. La Visciola ressemble beaucoup à une cerise sauvage qui est souvent utilisée dans la région des Marches pour diverses productions artisanales et artisanales afin de créer des confitures savoureuses et savoureuses, des fruits au sirop et du vin de visciole. Dans la zone de Cantiano, le visciolo (prunus cerasus, variété Austera) pousse spontanément et l’entreprise Morello Austera réalise ses produits en utilisant des méthodes de traitement traditionnelles typiques du territoire qui laissent inchangées les propriétés nutritives et gustatives de ce fruit.

La confiture extra de visciole est parfaite pour la préparation de tartes et en combinaison avec différents types de fromages. Le goût légèrement acidulé de ces petites macarons sauvages se marie parfaitement avec la pâte brisée. En plus de la confiture, parmi les produits fabriqués à base de visciole, vous ne pouvez pas ne pas essayer l’cerise noire de cantiano et le vin de visciole.

Poids: 225 g

Ingrédients: visciole, sucre, zeste de citron

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