Funghi porcini secchi briciolone

La variante “briciolone” dei nostri funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo) è composta dai funghi porcini delle nostre terre tagliati a piccoli pezzi. Da colore nocciola, vengono essiccati al naturale per mantenere al meglio le caratteristiche del prodotto, in particolar modo il peculiare aroma intenso.

Questa variante viene principalmente utilizzata nelle preparazioni dove il fungo non serve necessariamente intero, tipo sughi, ragù, creme, ripieni oltre che per risotti e intingoli. Una volta reidratati sentirete il profumo e il sapore dei funghi come appena raccolti. Prima di utilizzarli consigliamo di metterli in acqua tiepida per circa 10 minuti, strizzarli e poi scaldarli in padella.

Per gli amanti dei funghi e dei sapori tipici del territorio, consigliamo i nostri funghi porcini secchi di prima scelta.

Ingredienti: 100% funghi porcini – Formato 200 gr. (Briciolone)

Conservazione: 12 mesi dalla data di produzione; conservare in luogo fresco e asciutto.

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.

All’interno del nostro sito aziendale potrai trovare varie ricette che ti daranno vari consigli su come potrai gustarti il nostro tartufo!