Confezione regalo al tartufo: Raffaello

Confezione regalo al tartufo con:

• 1 confezione di strangozzi al tartufo (gourmet) da 250 gr

Pasta di semola di grano duro con tartufo. I Strangozzi al tartufo possono essere mangiati semplicemente con un po’ di burro o olio oppure si può aggiungere una delle nostre deliziose e delicate salse al tartufo. Un classico della cucina italiana a base di pasta al tartufo che per una corretta degustazione consigliamo di cuocere in abbondante acqua salata e non di mescolare nei primi minuti, in modo da non rompere la pasta e gustarsi al meglio i nostri Strangozzi al tartufo.

Ingredienti: semola di GRANO duro, tartufo estivo macinato [tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, aroma, sale] 3%, funghi porcini (Boletus edulis). Può contenere tracce di UOVA, SEDANO, NERO DI SEPPIA (mollusco).

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1506 kJ / 355 kcal, Grassi 1,4 g, di cui acidi grassi saturi 0,4 g, Carboidrati 71,5 g, di cui zuccheri 2,9 g, Fibre 3,5 g, Proteine 12,4 g, Sale 0,04 g.

Conservazione: 3 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente.

• 1 salsa tartufata da 180 gr

La prima salsa al tartufo prodotta, la ricetta più antica e tradizionale di tutta la nostra linea di salse. La salsa tartufata è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Ideale anche per condire delle scaloppine o roastbeef.

Ingredienti: funghi champignon (Agaricus bisporus) 60%, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, olive nere, sale, aromi, scalogno, porro, aglio.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1348 kJ / 327 kcal, Grassi 34 g, di cui acidi grassi saturi 6,2 g, Carboidrati 1,4 g, di cui zuccheri 0 g, Fibre 2,6 g, Proteine 3,4 g, Sale 0,74 g.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• 1 burro al tartufo da 160 gr

Il burro è la base dei migliori condimenti per il tartufo. Già pronto all’uso, il Condimento a base di burro e tartufo può essere usato su tutti i piatti, dai crostini alla carne, per dare quel profumo e quell’aroma unico di tartufo alle vostre pietanze. Per la pasta può essere usato anche come condimento unico o come base per fare dei gustosi e prelibati sughi al tartufo. Il burro è perfetto anche per condire numerosi carni come arrosti o roastbeef.

Ingredienti: BURRO 94%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.) 5%, sale, aroma.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 3134 kJ / 762 kcal, Grassi 84 g, di cui acidi grassi saturi 63 g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Fibre 0,5 g, Proteine 1,4 g, Sale 0,03 g.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

• 1 salsa al tartufo bianco da 50 gr

Una salsa che unisce tradizione e modernità, un abbinamento perfetto per tutti i piatti. La salsa al tartufo bianco è un mix di funghi noci e parmigiano, uniti al tartufo bianco, per darvi una salsa delicata, dal gusto unico. Potete usare questa salsa per condire la pasta, ottima per fare una frittata o per dei crostini sfiziosi. Provatela anche per fare delle scaloppine, non ve ne pentirete.

Ingredienti: funghi champignon (Agaricus bisporus) 50%, BURRO, PANNA, NOCI, brodo vegetale (acqua, sale marino, estratto di lievito, farina di riso, cipolla, olio di semi di girasole, aglio), FORMAGGIO Parmigiano Reggiano, olio extra vergine di oliva, succo di tartufo bianco, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 1,5%, tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.) 1,5%, farina di GRANO tipo “00”, sale, aromi.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 943 kJ / 225 kcal, Grassi 21 g, di cui acidi grassi saturi 15 g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Fibre 7,9 g, Proteine 4,3 g, Sale 1,9 g.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

 

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.