Huile d’olive extra vierge biologique de Cartoceto

Le long des terres de Cartoceto dans la province de Pesaro et Urbino, une huile caractéristique renommée dans le monde entier est produite par génération. Un produit artisanal réalisé selon les exigences de la traction dont la coloration prend différentes nuances. Il peut être vert ou vert avec des reflets jaune or pour les huiles encore très fraîches; jaune or avec de légers reflets verdâtres pour les huiles plus mûres.

Fruité d’olive verte, léger à moyen, selon l’échelle C.O.I., avec une légère odeur d’herbacé. Les arômes caractéristiques et agréables de l’amande verte et de la pomme non mûre sont présents. L’huile AOP Cartoceto est extraite des olives provenant des cultivars Raggiola, Frantoio et Leccino.

Poids: 250 ml

Ingrédients: huile d’olive extra vierge biologique obtenue directement à partir des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 3700 kJ / 900 kcal, Graisses 99,9 g, dont acides gras saturés 16 g, Glucides 0 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.

Conservation: conserver dans un endroit frais et sec, à consommer avant la date indiquée à l’intérieur du produit

Traitement de la commande et de la livraison: les commandes sont traitées dans les 2/3 jours ouvrables suivant leur réception; les marchandises sont livrées dans les 24/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilité des transporteurs.