Fettuccine von Campofilone

Die Fettuccine von Campofilone sind ein typisches Nudelformat der Marken. Die Pasta stammt aus dem gleichnamigen Dorf in der Provinz Fermo und die Kunst ihrer Zubereitung wurde von 1400 bis heute weitergegeben. Das Produkt, das für 4 Portionen geeignet ist, wird aus Hartweizengrieß und 100% italienischen frischen Eiern hergestellt. Insbesondere wird der Teig langsam getrocknet und mit dem alten Bronzezieher verarbeitet. Anschließend wird sie von Hand auf den Messerrücken gekämmt und auf das typische weiße Papier gelegt.

Eine sorgfältige Verarbeitung, die den Geschmack der hausgemachten Pasta bis heute bewahrt und die Sie mit einer Vielzahl von Saucen wie unserer Trüffelsoβe, der Trüffelsauce und der Trüffelbutter genießen können. Neben Fettuccine finden Sie auch andere Pasta aus Campofilone wie Spinobelli und Tagliolini.

Gewicht: 250 g

Zutaten: Hartweizengrieß und frische Eier.

Lagerung: nach dem Kochen zu konsumieren, kühl und trocken lagern

Auftragsabwicklung und Lieferung: Die Bestellungen werden innerhalb von 2/3 Werktagen nach Erhalt bearbeitet; die Ware wird in 24/48 Stunden geliefert, je nach Bestimmungsort und Verfügbarkeit der Spediteure.

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