Fonduta al tartufo

La fonduta al tartufo è un ottimo e gustoso mix di formaggi (Leerdammer e fontina) e tartufo. Una crema deliziosa molto utilizzata per la preparazione di crostini caldi, ma è anche un perfetto condimento per la pasta, soprattutto per gnocchi o passatelli. Per un corretto utilizzo consigliamo di scaldare la Fonduta al tartufo in padella e aggiungere la pasta una volta cotta. Si può usare anche per fare la classica fonduta di formaggi con crostini caldi.

Per gli amanti dei formaggi consigliamo di provare anche gli altri nostri best seller, ovvero la Carbonara al tartufo e la crema di formaggi al tartufo.

Ingredienti: latte, Leerdammer, formaggio Alpinella, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), burro, fecola di patate, tuorlo d’uovo, aroma, sale, pepe.

Conservazione: 20 mesi dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.

All’interno del nostro sito aziendale potrai trovare varie ricette che ti daranno vari consigli su come potrai gustarti il nostro tartufo!