Confiture extra de poire angélique

La confiture extra de poire angélique est l’un des produits les plus caractéristiques et aimés de notre territoire. Pour les moins connaisseurs, la poire angélique est une variété très recherchée de poire ancienne, un arbre de longue vie, situé sur le territoire de la province de Pesaro et Urbino, dont on compte également des spécimens de plus de 70 ans. Ses saveurs fascinent tous les palais depuis des centaines d’années, comme indiqué au début du XIXe siècle par Gallesio botanico qui la décrivait dans ses écrits avec « la peau est jaunâtre mais nuancée d’un rouge vineux; la chair est blanche, douce, butyreuse ensemble et croquante, et pleine d’une sauce abondante et savoureuse, qui la rend gracieuse, et la fait concourir sur des colles poires plus exquises ».

La confiture extra de poire angélique est idéale pour accompagner les gâteaux à la cuillère et les gâteaux à base de fromages, avec nos assaisonnés tels que la pailles et foin ou les feuilles de noix. Grâce à ses saveurs délicates, il est également excellent sur les viandes blanches grillées ou bouillies. Un produit unique qui peut également être apprécié étalé sur du pain ou des biscuits pour le petit déjeuner.

Poids: 225 g

Ingrédients: poires angéliques, sucre et zeste de citron.

Stockage: Après ouverture, conserver au réfrigérateur, de préférence avant la date indiquée sur le bouchon.

Traitement de la commande et de la livraison: les commandes sont traitées dans les 2/3 jours ouvrables suivant leur réception; les marchandises sont livrées dans les 24/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilité des transporteurs.

Ne manquez pas tous les produits typiques de la région des Marches, une combinaison de saveurs à découvrir!