Trüffelkäse

Cremiger Frischkäse mit Schafs- und Kuhmilch. Der Trüffelkäse wird mit Rohmaßen aus der Region hergestellt und ist ein wertvoller Verbündeter in der Küche, mit dem Sie zahlreiche Arten von Gerichten kreieren können. Es wird oft für die Zubereitung von Trüffelcroutons verwendet, und die Herstellung ist wirklich einfach: Sie müssen nur eine Scheibe Käse auf das Brot legen und alles in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist. Um die Aromen und Köstlichkeiten des Produkts voll zu genießen, können Sie den Trüffelkäse auch mit unserem Trüffelhonig begleiten und so schmackhafte und leckere Vorspeisen kreieren.

Für alle Liebhaber der typischen Trüffelprodukte und der traditionellen Aromen unseres Landes empfehlen wir die gesamte Produktpalette unserer Linie, wie Trüffelsalami, Trüffelwürste, Trüffelspeck, getrocknete Steinpilze erster Wahl und unsere neuen und unverzichtbaren Trüffelpralinen.

Gewicht: ca. 200 g – 360 g

Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Schafsmilch, Sommertrüffel (tuber aestivum Vitt.), Milchfermente, Lab, Ziegenlipase, Salz, Aromen. Nicht essbare Kruste.

Lagerung: 6 Monate ab Verpackung; im Kühlschrank aufbewahren.

Auftragsbearbeitung und Lieferung: Bestellungen werden innerhalb von 2/3 Werktagen nach Eingang bearbeitet; die Ware wird in 24/48 Stunden geliefert, je nach Zielort und Verfügbarkeit der Paketdienst.

Auf unserer Unternehmenswebsite finden Sie verschiedene Rezepte, die Ihnen verschiedene Tipps geben, wie Sie unsere Trüffel genießen können!