Crema Biologica di Panna, Formaggio e Tartufo 180 g

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Crema Biologica di Panna, Formaggio e Tartufo 180 g

Prodotto formato da tartufo nero estivo, panna, burro, brodo vegetale, formaggio Gran Bio, farina e aroma naturale al tartufo. E’ indicato soprattutto come base per primi piatti, come tortellini o pasta secca. Si consiglia di allungare il contenuto della preparazione con brodo o acqua di cottura del primo piatto scelto. Una volta aperto, il prodotto…

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Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bio

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bio

Prodotto formato da funghi porcini, tartufo nero estivo, olio extra vergine di oliva ed aroma naturale. E’ ottimo per la preparazione di crostini, primi piatti, come tagliatelle o risotti, o secondi, come filetti o scaloppine. Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.

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Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco Bio 65 ml

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Olio Aromatizzato al Tartufo Bianco Bio 65 ml

Prodotto formato da olio extravergine di oliva con l’aggiunta di aromi naturali al tartufo bianco. E’ indicato per esaltare il sapore del tartufo su ogni piatto in cui il suo utilizzo è richiesto come ad esempio pasta, carni rosse, bruschette o pizza.

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Salsa Tartufata Bio 180 g

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Salsa Tartufata Bio 180 g

Prodotto formato da tartufo nero estivo, funghi champignon, olio extra vergine d’oliva, sale e aroma naturale. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Una volta aperto, va ricoperto con olio extra vergine d’oliva e conservato in frigo.

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Tartufo Nero Estivo Biologico a Fette 30 g

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Tartufo Nero Estivo Biologico a Fette 30 g

Prodotto formato da tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) fatto a fette ed immerso in olio e sale. E’ indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’olio di governo per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza. Si consiglia di associarlo a burro o ad olio extravergine di oliva saltato in padella. Il prodotto una…

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Tartufo Nero Estivo Biologico in Crema 50 g

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Tartufo Nero Estivo Biologico in Crema 50 g

Prodotto formato da tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva e sale, senza aggiunta né di conservanti né di coloranti. La crema viene preparata macinando il tartufo granularmente, unendolo a olio extravergine di oliva e sale, e successivamente il prodotto viene sterilizzato in caldaia. E’ indicato soprattutto per la preparazione di…

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Tartufo Nero Estivo Intero Bio 25 gr

Di binario01 / 7 Agosto 2014 / Commenti disabilitati su Tartufo Nero Estivo Intero Bio 25 gr

Prodotto formato da tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) e dal succo della prima bollitura. E’ indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’acqua di governo per esaltarlo ulteriormente. Si consiglia di associarlo a burro o ad olio extravergine di oliva o ad altri prodotti al tartufo per aumentarne il sapore. Una volta aperto…

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