Sel marin de Sicile aux truffes

Sel marin de Sicile avec l’ajout de truffes noires d’été, un produit incontournable dans le garde-manger des vrais amateurs de truffes. Produit selon les anciens préceptes de la tradition sicilienne, le sel marin de Sicile est une excellence italienne qui, grâce à ses propriétés, en fait l’allié parfait pour tout type de plat à base de viande, poisson et légumes.

Plus précisément, le sel marin de Sicile avec la truffe noire d’été se prête au salage de la viande grillée. Son goût peu agressif ne couvre pas le goût typique de la viande cuite à la braise, au contraire, il améliore le goût. Le gros sel est idéal sur le steak car il ne pénètre pas dans la fibre effilochée et dure et permet à la viande de retenir le liquide qui la rend plus juteuse.

Pour d’autres garnitures délicieuses à la truffe, nous vous recommandons notre assaisonnement à base de beurre frais et de truffes et notre poudre de truffes et de cèpes.

Poids: 100 g

Ingrédients: sel de Sicile, truffe d’été séchée (Tuber aestivum Vitt.), arôme.

Stockage: 4 ans à partir de la date de production à température ambiante, stocker dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur.

Traitement de la commande et de la livraison: les commandes sont traitées dans les 2/3 jours ouvrables suivant leur réception; les marchandises sont livrées dans les 24/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilité des transporteurs.

Dans notre site d’entreprise, vous trouverez différentes recettes qui vous donneront différents conseils sur la façon dont vous pouvez profiter de notre truffe!