Sauce  »Crostino » de Marche à la Truffe

Une recette ancienne et traditionnelle, typique de notre région des Marches. Le sauce « Crostino » de Marche à la truffe est composé de truffes noires d’été, porc, foies de poulet, huile d’olive extra vierge, herbes aromatiques, vin blanc, sel. Il est idéal pour la préparation de bruschettas ou de délicieux hors-d’œuvre. Le sauce « Crostino » de Marche à la truffe est un produit typique qui peut également être utilisé pour faire d’excellents risottos.

Si vous avez essayé ce produit, vous ne pouvez pas ne pas essayer le Crostino Marchigiano.

Ingrédients: foies de poulet 67%, viande de porc 14%, huile d’olive extra vierge, truffe d’été (Tuber aestivum Vitt.) 4%, truffe blanche (Tuber magnatum Pico) 1%, oignons, câpres, sel, arômes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Énergie 1200 kJ / 291 kcal, Graisses 23 g, dont acides gras saturés 5,2 g, Glucides 0 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 11 g, Protéines 16 g, Sel 0,63 g.

Conservation: 40 mois à partir de la date de production à température ambiante; une fois ouvert, conserver au réfrigérateur couvert d’huile d’olive extra vierge et consommer dans un court laps de temps.

Traitement de la commande et de la livraison: les commandes sont traitées dans les 2/3 jours ouvrables suivant leur réception; les marchandises sont livrées dans les 24/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilité des transporteurs.

Dans notre site d’entreprise, vous trouverez différentes recettes qui vous donneront différents conseils sur la façon dont vous pouvez profiter de notre truffe!