Mortadelle aux truffes

La Mortadelle aux truffes est une savoureuse réinterprétation de l’un des produits italiens les plus connus au monde. Une tradition que nous n’avons pas brisée, car le traitement manuel avec l’enrichissement de la truffe à l’intérieur de la pâte a été maintenu. Fabriquée à partir d’épaule fraîche de porc lourd italien, la mortadelle à la truffe est pensée pour les palais les plus exigeants et gourmands.

Avec une saveur unique et un arôme intense, c’est un produit de la plus haute qualité, délicieux à déguster seul, sur du pain, ou comme ingrédient spécial pour enrichir vos créations dans la cuisine.

Pour les amateurs de produits locaux, nous recommandons nos saucisses et le salami aux truffes.

Poids: environ 300 gr

Ingrédients: carène porcine, trippin porcin, sel, truffe d’été (tuber aestivum Vitt.), sucre, épices, arômes naturels, arômes. Peut contenir des traces de pistache.

Stockage: 4 mois à compter de la date de fabrication; conserver dans un endroit frais et sec.

Traitement de la commande et de la livraison: les commandes sont traitées dans les 2/3 jours ouvrables suivant leur réception; les marchandises sont livrées dans les 24/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilité des transporteurs.

Dans notre site d’entreprise, vous trouverez différentes recettes qui vous donneront différents conseils sur la façon dont vous pouvez profiter de notre truffe!