Tartufo estivo a fette

Il tartufo nero estivo a fette è indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzando anche l’olio di governo per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza. Le fette di tartufo possono essere usate anche per preparare una deliziosa e prelibata omelette, basta mettere qualche fetta di tartufo in padella insieme alle uova per poi cuocere tutto insieme. Le fette di tartufo estivo si possono abbinare anche al nostro olio al tartufo o al burro al tartufo per condire la pasta dandole un nuovo sapore, oppure sopra un filetto in aggiunta al lardo al tartufo.

Oltre al tartufo estivo, è possibile trovare a fette anche il nostro tartufo bianchetto e tartufo bianco.

Ingredienti: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 60%, olio di semi di girasole, sale, aromi. Origine tartufo: Italia. Classificazione: pezzi di tartufo.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1327 kJ / 321 kcal, Grassi 31 g, di cui acidi grassi saturi 3,3 g, Carboidrati 3,9 g, di cui zuccheri < 0,5 g, Fibre 8,6 g, Proteine 6,5 g, Sale 2,7 g.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.

All’interno del nostro sito aziendale potrai trovare varie ricette che ti daranno vari consigli su come potrai gustarti il nostro tartufo!