Confezione regalo al tartufo: Acqualagna

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Confezione regalo al tartufo composta da:

La tagliatella è la regina delle paste per il tartufo. Una pasta all’uovo con tartufo nero, le tagliatelle al tartufo sono un prodotto pronto per la cottura e, per una perfetta degustazione, si consiglia di condire con sughi leggeri o meglio ancora con olio extravergine di oliva o burro, con un’aggiunta a piacimento di una spolverata di formaggio. Le tagliatelle al tartufo possono essere condite anche con le nostre squisite e delicate salse al tartufo. Durante la cottura consigliamo di non muovere la pasta per i primi 2 minuti circa in modo da non romperla.

Ingredienti: semola di grano duro, uova, macinato di tartufo estivo [(Tuber aestivum Vitt.), acqua, aroma, sale].

Conservazione: 3 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente, conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Una salsa che unisce tradizione e modernità, un abbinamento perfetto per tutti i piatti. La salsa al tartufo bianco è un mix di funghi noci e parmigiano, uniti al tartufo bianco, per darvi una salsa delicata, dal gusto unico. Potete usare questa salsa per condire la pasta, ottima per fare una frittata o per dei crostini sfiziosi. Provatela anche per fare delle scaloppine, non ve ne pentirete.

Ingredienti: funghi champignon, burro, panna, noci, brodo, Parmigiano Reggiano, olio extravergine di oliva, succo di tartufo bianco, tartufo bianco (Tuber magnatum pico), tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico o Tuber borchii Vitt.), farina, aroma, sale.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

La prima salsa al tartufo prodotta, la ricetta più antica e tradizionale di tutta la nostra linea di salse. La salsa tartufata è composta da tartufo nero estivo, funghi champignon, olive nere, olio extra vergine d’oliva, erbe aromatiche, sale e aromi. E’ indicato come base per tutte le pietanze a base di tartufo, come bruschette, frittate, primi piatti o pizze. Ideale anche per condire delle scaloppine o roastbeef.

Ingredienti:funghi champignon, olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, sale, aroma, erbe aromatiche.

Conservazione: 4 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

Uno dei nostri best seller, un sapore delicato che piace proprio a tutti, grandi e piccini. La salsa panna, formaggio e tartufo, nota in passato come salsa reale, è perfetta per condire la pasta o per fare delle scaloppine. Semplice da usare, basta scaldare il prodotto in padella (si può aggiungere un po’ di acqua di cottura o brodo) e saltare la pasta una volta cotta. Per fare delle scaloppine basta aggiungere qualche cucchiaio a cottura quasi ultimata della carne. La salsa panna, formaggio e tartufo è ottima anche per fare delle sfiziose bruschette.

Ingredienti: panna, brodo, burro, farina di grano tipo 00, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt. o Tuber albidum Pico), formaggio Parmigiano Reggiano, sale, aroma.

Conservazione: 3 anni dalla data di produzione a temperatura ambiente; una volta aperto conservare in frigo coperto con olio extra vergine e consumare in breve tempo.

 

Evasione ordine e consegna: gli ordini vengono evasi entro 2/3 giorni lavorativi dalla loro ricezione; la merce viene consegnata in 24/48 ore, in base alle località di destinazione ed alla disponibilità dei corrieri.

32,00

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