{"id":42735,"date":"2023-02-01T16:58:36","date_gmt":"2023-02-01T15:58:36","guid":{"rendered":"https:\/\/tartufiesapori.com\/?post_type=product&p=42735"},"modified":"2026-03-26T17:28:28","modified_gmt":"2026-03-26T16:28:28","slug":"casciotta-durbino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/","title":{"rendered":"Casciotta d’Urbino DOP"},"content":{"rendered":"

La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es. Une tradition dont les origines remontent au XVIe si\u00e8cle, ce qui en fait l\u2019un des fromages les plus anciens d\u2019Italie.<\/p>\n

La Casciotta d\u2019Urbino est un fromage \u00e0 p\u00e2te molle et friable issu d\u2019un m\u00e9lange de lait de brebis (70-80%) et de lait de vache (20-30%). Gr\u00e2ce \u00e0 sa saveur douce et agr\u00e9ablement agr\u00e9able, c\u2019est un produit frais et cr\u00e9meux qui peut \u00eatre utilis\u00e9 dans de nombreuses recettes, y compris de petites collations ou en combinaison avec des poires et des figues. Il peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9 pour les garnitures de p\u00e2tes fra\u00eeches et les plats d\u2019accompagnement cuits \u00e0 la plaque. Il peut \u00eatre coup\u00e9 en fines lani\u00e8res en accompagnement de l\u00e9gumes frais de saison au vinaigre balsamique. Nous vous recommandons de le combiner avec certains de nos produits, tels que le jambon affin\u00e9 du m\u00e9taure,<\/a> le miel \u00e0 la truffe<\/a> ou la confiture suppl\u00e9mentaire de cornouiller.<\/a><\/p>\n

Poids:<\/strong> environ 500 g – 1 kg<\/p>\n

Ingr\u00e9dients:<\/strong> LAIT<\/strong> de brebis interne pasteuris\u00e9, LAIT<\/strong> de vache entier pasteuris\u00e9, sel, pr\u00e9sure, ferments lactiques s\u00e9lectionn\u00e9s, cro\u00fbte non comestible. Trait\u00e9 en surface avec E202, E235. Peut contenir des traces de FRUITS \u00c0 COQUE<\/strong> et SULFITES.<\/strong><\/p>\n

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:<\/strong> \u00c9nergie 1456 kJ \/ 351 kcal, Graisses 30 g, dont acides gras satur\u00e9s 20 g, Glucides 2,2 g, dont sucres 2,2 g, Fibres alimentaires 0 g, Prot\u00e9ines 19 g, Sel 0,4 g.<\/p>\n

Conservation:<\/strong> \u00e0 conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur \u00e0 une temp\u00e9rature de +2C \u00e0 +6C, \u00e0 conserver jusqu\u2019\u00e0 neuf mois.<\/p>\n

Traitement de la commande et de la livraison:<\/strong> les commandes sont trait\u00e9es dans les 2\/3 jours ouvrables suivant leur r\u00e9ception; les marchandises sont livr\u00e9es dans les 24\/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilit\u00e9 des transporteurs.<\/p>\n

Ne manquez pas tous les produits typiques de la r\u00e9gion des Marches,<\/a> une combinaison de saveurs \u00e0 d\u00e9couvrir!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es. Une tradition dont les origines remontent au XVIe si\u00e8cle, ce qui en fait l\u2019un des fromages les plus anciens d\u2019Italie. La Casciotta d\u2019Urbino est un fromage \u00e0 p\u00e2te molle et friable issu…<\/p>\n","protected":false},"featured_media":73531,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1041,1575],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-42735","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ligne-traditionnelle","7":"product_cat-produits-typiques-des-marches","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"acf":[],"yoast_head":"\nCasciotta d'Urbino DOP - Tartufi e Sapori Shop online<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Casciotta d'Urbino DOP - Tartufi e Sapori Shop online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tartufi e Sapori Shop online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-26T16:28:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/CASCIOTTA-URBINO-1000-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Casciotta d'Urbino DOP - Tartufi e Sapori Shop online","description":"La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Casciotta d'Urbino DOP - Tartufi e Sapori Shop online","og_description":"La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es...","og_url":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/","og_site_name":"Tartufi e Sapori Shop online","article_modified_time":"2026-03-26T16:28:28+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1600,"url":"https:\/\/tartufiesapori.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/CASCIOTTA-URBINO-1000-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/","url":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/","name":"Casciotta d'Urbino DOP - Tartufi e Sapori Shop online","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/tartufiesapori.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Casciotta-dUrbino-1000-nuova.jpg","datePublished":"2023-02-01T15:58:36+00:00","dateModified":"2026-03-26T16:28:28+00:00","description":"La Casciotta d\u2019Urbino est un produit AOP exclusif sur le territoire de la province de Pesaro-Urbino r\u00e9alis\u00e9 selon d\u2019anciennes techniques aujourd\u2019hui rigoureusement certifi\u00e9es...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/#primaryimage","url":"https:\/\/tartufiesapori.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Casciotta-dUrbino-1000-nuova.jpg","contentUrl":"https:\/\/tartufiesapori.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Casciotta-dUrbino-1000-nuova.jpg","width":1600,"height":1600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/casciotta-durbino\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Tartufi e Sapori","item":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"LIGNE TRADITIONNELLE","item":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/categorie-produit\/ligne-traditionnelle\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Produits typiques des Marches","item":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/categorie-produit\/ligne-traditionnelle\/produits-typiques-des-marches\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Casciotta d’Urbino DOP"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/","name":"Tartufi e Sapori Shop online","description":"Tartufi di Acqualagna","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/42735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=42735"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=42735"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=42735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}