{"id":42719,"date":"2023-02-01T15:21:08","date_gmt":"2023-02-01T14:21:08","guid":{"rendered":"https:\/\/tartufiesapori.com\/?post_type=product&#038;p=42719"},"modified":"2025-09-30T08:46:30","modified_gmt":"2025-09-30T06:46:30","slug":"lonzetta-de-figue","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/lonzetta-de-figue\/","title":{"rendered":"Lonzetta de figue"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019un des produits les plus typiques des Marches est sans aucun doute la louzetta de figue. De tradition paysanne, c\u2019est un dessert savoureux et nutritif de la province d\u2019Anc\u00f4ne qui, d\u00e8s la premi\u00e8re d\u00e9gustation, nous ram\u00e8ne aux saveurs du pass\u00e9. Un produit naturel qui est fabriqu\u00e9 selon les plus anciens et les plus stricts pr\u00e9ceptes de la tradition. La louzette de figue est obtenue en moulant ensemble des figues s\u00e9ch\u00e9es, avec de petits morceaux de noix, d\u2019amandes, de graines d\u2019anis \u00e9toil\u00e9 et en ajoutant de la liqueur \u00e0 l\u2019anis. La p\u00e2te est travaill\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 obtenir la forme d\u2019une longe et est ensuite envelopp\u00e9e dans les feuilles de figue attach\u00e9es comme une charcuterie.<\/p>\n<p>Une fois coup\u00e9, le produit affiche une couleur brun-dor\u00e9 avec des insertions claires de fruits \u00e0 coque \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la p\u00e2te. Gr\u00e2ce \u00e0 sa saveur unique et incomparable, la louzetta de figue trouve diff\u00e9rentes applications. Il peut \u00eatre mang\u00e9 tel quel, seul, en l\u2019accompagnant d\u2019un verre de vin s\u00e9ch\u00e9, ou vous pouvez l\u2019essayer avec un fromage non mou et de maturation moyenne, ou avec nos fromages tels que celui <a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/product\/fromage-aux-feuilles-de-noix\/?lang=fr\">aux <\/a><a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/fromage-aux-feuilles-de-noix\/\">feuilles de noix<\/a> et celui<a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/produit\/fromage-paille-et-foin\/\"> \u00e0 la paille et au foin.<\/a><\/p>\n<p><strong>Poids:<\/strong> 200-300 g<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong> Figues,<strong> NOIX,<\/strong> raisins secs, graines d\u2019anis, <strong>RHUM.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:<\/strong> \u00c9nergie 1204 kJ \/ 289 kcal, Graisses 4,1 g, dont acides gras satur\u00e9s 0,5 g, Glucides 68,4 g, dont sucres 56,3 g, Fibres alimentaires 0 g, Prot\u00e9ines 3,8 g, Sel 0,04 g.<\/p>\n<p><strong>Conservation:<\/strong> \u00e0 consommer de pr\u00e9f\u00e9rence avant la date indiqu\u00e9e dans le produit.<\/p>\n<p><strong>Traitement de la commande et de la livraison:<\/strong> les commandes sont trait\u00e9es dans les 2\/3 jours ouvrables suivant leur r\u00e9ception; les marchandises sont livr\u00e9es dans les 24\/48 heures, en fonction de la destination et de la disponibilit\u00e9 des transporteurs.<\/p>\n<p><em>Ne manquez pas tous les\u00a0<a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/fr\/product-category\/ligne-traditionnelle\/produits-typiques-des-marches\/?lang=fr\">produits typiques de la r\u00e9gion des Marches,<\/a>\u00a0une combinaison de saveurs \u00e0 d\u00e9couvrir!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019un des produits les plus typiques des Marches est sans aucun doute la louzetta de figue. 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