Notre Truffle XMAS BOX 5 a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour vous offrir une belle id\u00e9e de cadeau \u00e0 la truffe\u00a0: vous pourrez d\u00e9guster les produits frais et les sauces les plus vendues \u00e0 base de truffes.<\/p>\n
\u00c0 l\u2019int\u00e9rieur, vous trouverez:<\/p>\n
Miel d\u2019acacia aux truffes noires d\u2019\u00e9t\u00e9, un d\u00e9lice pour les palais les plus exigeants. Il est excellent en combinaison avec les fromages, en fait, sa douceur et son arri\u00e8re-go\u00fbt de truffe se marient tr\u00e8s bien avec les fromages, surtout s\u2019ils sont bien affin\u00e9s. Nous vous recommandons \u00e9galement d\u2019accompagner le miel au lard de colonnade ou sur un cro\u00fbton chaud, vous serez ravi.<\/p>\n
Ingr\u00e9dients:\u00a0miel d\u2019acacia 97%, truffe d\u2019\u00e9t\u00e9 s\u00e9ch\u00e9e\u00a0(Tuber aestivum Vitt.)<\/em>\u00a01,5, ar\u00f4mes. Origine du m\u00e9lange de miels: UE<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 1288 kJ \/ 303 kcal, Graisses 0 g, dont acides gras satur\u00e9s 0 g, Glucides 75 g, dont sucres 75 g, Fibres alimentaires 0 g, Prot\u00e9ines 0,7 g, Sel 0,02 g.<\/p>\n Conservation: 3 ans \u00e0 partir de la date de production \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n Fromage frais \u00e0 p\u00e2te cr\u00e9meuse au lait de brebis et de vache. Le fromage est id\u00e9al pour faire des cro\u00fbtons \u00e0 la truffe, une tranche de fromage sur le pain et mettre tout au four jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu. Vous pouvez accompagner le fromage avec du miel aux truffes pour faire de d\u00e9licieux ap\u00e9ritifs.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:\u00a0LAIT<\/strong>\u00a0de vache,\u00a0LAIT<\/strong>\u00a0de brebis, truffe d\u2019\u00e9t\u00e9 (Tuber aestivum Vitt.<\/em>) 1%, ferments lactiques, pr\u00e9sure, lipase de chevreau, sel, ar\u00f4me. Trait\u00e9 en surface avec : E235. Cro\u00fbte non comestible<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 1707 kJ \/ 402 kcal, Graisses 32 g, dont acides gras satur\u00e9s 19 g, Glucides 1,2 g, dont sucres 1,2 g, Fibres alimentaires 0 g, Prot\u00e9ines 27 g, Sel 1,3 g.<\/p>\n Conservation: 4 mois apr\u00e8s l\u2019emballage; conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n Saucisses aux truffes faites avec du porc et des truffes noires d\u2019\u00e9t\u00e9. C\u2019est un produit artisanal et une recette traditionnelle. Une fois s\u00e9ch\u00e9es, elles sont mises en paquets sous vide par 3 saucisses. Le poids est d\u2019environ 300 gr. Vous pouvez les servir comme ap\u00e9ritif finement tranch\u00e9 ou coup\u00e9 en cubes, ils sont excellents \u00e0 accompagner avec des fromages affin\u00e9s ou doux ou sur des cro\u00fbtons de pain chaud; \u00e9galement excellent pour farcir des sandwichs et des focaccia.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:\u00a0viande de porc, sel, truffe d\u2019\u00e9t\u00e9 moulue [truffe d\u2019\u00e9t\u00e9 (Tuber aestivum Vitt.<\/em>), eau et sel] 2%, sucre, dextrose, ar\u00f4mes, \u00e9pices. Antioxydant: E301. Conservateurs: E250, E252.<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 1644 kJ \/ 396 kcal, Graisses 30 g, dont acides gras satur\u00e9s 9,5 g, Glucides 0,9 g, dont sucres 0,9 g, Fibres alimentaires 0 g, Prot\u00e9ines 31 g, Sel 4,1 g.<\/p>\n Conservation: 6 mois apr\u00e8s l\u2019emballage; conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n Le meilleur riz italien \u00e9pouse notre truffe, pour avoir ainsi un risotto aux truffes qui vous \u00e9tonnera. Le produit est pr\u00eat pour la cuisson. Pour une d\u00e9gustation parfaite, il est conseill\u00e9 d\u2019assaisonner avec des sauces l\u00e9g\u00e8res ou mieux encore avec de l\u2019huile d\u2019olive extra vierge ou du beurre, \u00e0 volont\u00e9 une pinc\u00e9e de fromage.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:\u00a0riz Carnaroli 97%, truffe d\u2019\u00e9t\u00e9 s\u00e9ch\u00e9e (Tuber aestivum Vitt.<\/em>) 1%, ar\u00f4mes.<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 1356 kJ \/ 324 kcal, Graisses 1,2 g, dont acides gras satur\u00e9s 0,9 g, Glucides 72 g, dont sucres < 0,5 g, Fibres alimentaires 7,4 g, Prot\u00e9ines 6,6 g, Sel 0,14 g.<\/p>\n Conservation: 2 ans \u00e0 partir de la date de production \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Conserver dans un endroit frais et sec, \u00e0 l\u2019abri de la lumi\u00e8re et des sources de chaleur.<\/p>\n Toute la tradition d\u2019Acqualagna dans un pot: La blanche d\u2019Acqualagna est \u00ab\u00a0notre\u00a0\u00bb sauce. Nous avons r\u00e9p\u00e9t\u00e9 une recette traditionnelle, sans faire de variation, comme le faisaient nos grands-parents \u00e0 la maison. Elle est utilis\u00e9e comme condiment pour tous les plats \u00e0 la truffe, c\u2019est la sauce typique des cro\u00fbtons aux truffes, elle est utilis\u00e9e comme base pour les p\u00e2tes aux truffes fra\u00eeches et aussi pour faire de savoureuses escalopes.\u00a0 Un produit pur, sans ajout d\u2019ar\u00f4mes ni de conservateurs.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:\u00a0bouillon v\u00e9g\u00e9tal (jus de truffe d\u2019\u00e9t\u00e9, sel marin, extrait de levure, farine de riz, oignon, huile de tournesol, ail) 76,5%,\u00a0BEURRE,<\/strong>\u00a0farine de\u00a0BL\u00c9<\/strong>\u00a0type \u00ab\u00a000\u00a0\u00bb, truffes d\u2019\u00e9t\u00e9 (Tuber aestivum Vitt.<\/em>) 5%,\u00a0FROMAGE<\/strong>\u00a0Parmigiano Reggiano 4%, sel.<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 415 kJ \/ 100 kcal, Graisses 6,7 g, dont acides gras satur\u00e9s 4,9 g, Glucides 6,6 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 0,8 g, Prot\u00e9ines 2,9 g, Sel 1,06 g.<\/p>\n Conservation:\u00a04 ans \u00e0 partir de la date de production \u00e0 temp\u00e9rature ambiante; une fois ouvert, conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur couvert d\u2019huile d\u2019olive extra vierge et consommer rapidement.<\/p>\n Le parfum de la for\u00eat dans un pot, une cr\u00e8me de c\u00e8pes et de truffes qui ravira toute votre cuisine. La cr\u00e8me de c\u00e8pes et de truffes est parfaite pour faire des cro\u00fbtons ou sur la viande, un excellent assaisonnement pour un filet ou pour des escalopes. Il suffit d\u2019ajouter quelques cuill\u00e8res dans la po\u00eale, une fois que la viande est presque cuite.<\/p>\n Ingr\u00e9dients:\u00a0c\u00e8pes (Boletus edulis<\/em>) 70%, huile d\u2019olive extra vierge, truffes d\u2019\u00e9t\u00e9 (Tuber aestivum Vitt.<\/em>) 5%, sel, ar\u00f4mes.<\/p>\n Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:\u00a0\u00c9nergie 1048 kJ \/ 254 kcal, Graisses 26 g, dont acides gras satur\u00e9s 5,4 g, Glucides 2,2 g, dont sucres 0 g, Fibres alimentaires 2,3 g, Prot\u00e9ines 3,3 g, Sel 1,8 g.<\/p>\n Conservation:\u00a04 ans \u00e0 partir de la date de production \u00e0 temp\u00e9rature ambiante; une fois ouvert, conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur couvert d\u2019huile d\u2019olive extra vierge et consommer rapidement.<\/p>\n\n
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