{"id":55330,"date":"2024-10-07T11:25:07","date_gmt":"2024-10-07T09:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/tartufiesapori.com\/product\/tartufo-nero-uncinato-burro-fresco-al-tartufo\/"},"modified":"2026-04-21T11:30:41","modified_gmt":"2026-04-21T09:30:41","slug":"uncinatum-truffel-frische-butter-und-truffel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tartufiesapori.com\/de\/produkt\/uncinatum-truffel-frische-butter-und-truffel\/","title":{"rendered":"Uncinatum Tr\u00fcffel + W\u00fcrzung frische Butter und Tr\u00fcffel"},"content":{"rendered":"<h3>Sonderaktion: 50 gr. frischer schwarzer Uncinatum ERSTE WAHL (<strong>Tuber uncinatum Chatin<\/strong>) + 1 Glas 100 gr\u00a0W\u00fcrzung frische Butter und Tr\u00fcffel<\/h3>\n<p>1) Der schwarze <strong>Uncinatum Tr\u00fcffel<\/strong> ist ein typischer Herbst-Tr\u00fcffel: Er ist eine sehr beliebte Tr\u00fcffelsorte, die sich durch einen attraktiven Preis sowie ein Aroma und Duft auszeichnet, das die einzelnen Gerichte, in denen er verwendet wird, noch mehr hervorhebt. Manche vergleichen ihn mit dem Sommertr\u00fcffel (genannt Scorzone), aber der Schnurrbart hat einen viel intensiveren Duft. Die Schale ist au\u00dfen warzenartig, aber sehr dunkel, grau oder schwarz. Die Farbe der Gleba (Tr\u00fcffelfleisch) reicht von haselnussfarben bis braun, mit heller und stark verzweigter Maserung.<\/p>\n<p><strong>ERNTEZEIT<\/strong>: Oktober \u2013 Dezember<\/p>\n<p><strong>&gt; GR\u00d6\u00dfE<\/strong> (Gewicht jedes einzelnen Tr\u00fcffels): ERSTE WAHL 15 &#8211; 60 Gramm.<\/p>\n<p><strong>Durchschnittliche N\u00e4hrwerte pro 100 g:<\/strong>\u00a0Energie 179 kJ \/ 42 kcal, Fett 0,5 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 0 g, Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiwei\u00df 8 g, Salz &lt; 0,1 g.<\/p>\n<p><strong>Lagerung<\/strong>:\u00a0<em>8\/12 Tage, im K\u00fchlschrank (Gem\u00fcseabteilung), in K\u00fcchenpapier wie Papiertuch eingewickelt (es ist ratsam, es t\u00e4glich zu wechseln) und in einen luftdichten Beh\u00e4lter weggestellt.<\/em><\/p>\n<p><strong>Verwendung<\/strong>:\u00a0<em>Es ist ratsam, den Tr\u00fcffel zum Zeitpunkt seiner tats\u00e4chlichen Verwendung zu waschen. Schneiden Sie d\u00fcnne Scheiben (mit dem speziellen Tr\u00fcffelschneider) \u00fcber das hei\u00dfe Gericht, so dass die Hitze das ganzen Aroma des Tr\u00fcffels freilassen wird. Um diesen Tr\u00fcffel am besten zu verherrlichen, empfehlen wir, ihn leicht zu kochen. Es ist genug, der Tr\u00fcffel (in Scheiben oder Julienne) in einer Pfanne f\u00fcr einige Minuten bei schwacher Hitze zusammen mit den anderen Zutaten zu setzen. Dieser Tr\u00fcffel eignet sich hervorragend f\u00fcr die Zubereitung k\u00f6stlicher erster G\u00e4nge oder f\u00fcr die Zubereitung hervorragender Fleischschnitzel. Ideal auch f\u00fcr die Zubereitung hervorragender Croutons.<\/em><\/p>\n<p>2) Die W\u00fcrzung aus <strong>frischer Butter und Tr\u00fcffel<\/strong> ist eine echte Tr\u00fcffelspezialit\u00e4t. Frische Butter, kombiniert mit wei\u00dfem Tr\u00fcffel, ist eine W\u00fcrze, die mit ihren Aromen alle verr\u00fcckt machen wird. Ideal als Basis f\u00fcr alle Ihre Gerichte. Ideal f\u00fcr warme Crostini, aber auch als perfekte Pasta-W\u00fcrze. Als Alleinw\u00fcrze oder als Grundlage f\u00fcr neue N\u00fcsse verwenden. Eine Walnuss reicht aus, um sie in der Pfanne zu zergehen.<\/p>\n<p><strong>Zutaten: BUTTER<\/strong>\u00a093%, Bianchetto-Tr\u00fcffel\u00a0<em>(Tuber albidum Pico oder Tuber borchii Vitt.)<\/em>\u00a05%, Salz, Aroma, Konservierungsmittel E200.<\/p>\n<p><strong>Durchschnittliche N\u00e4hrwerte pro 100 g:<\/strong>\u00a0Energie 3149 kJ \/ 752 kcal, Fett 83 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 65 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0,9 g, Eiwei\u00df 0 g, Salz 0,65 g.<\/p>\n<p><strong>Lagerung:<\/strong>\u00a06 Monate ab Herstellungsdatum; im K\u00fchlschrank lagern.<\/p>\n<p><strong>Versand und Auftragsbest\u00e4tigung<\/strong>:<b>\u00a0<\/b><em>Die Lieferung von frischen Tr\u00fcffeln erfolgt von Montag bis Mittwoch; Bestellungen, die bis 13:00 Uhr mittags eingehen, werden noch am selben Tag bearbeitet; Bestellungen, die nach 13:00 Uhr eingehen, werden am n\u00e4chsten Tag bearbeitet. Bestellungen, die von Mittwochnachmittag bis Sonntag eingehen, werden am darauffolgenden Montag bearbeitet: Dies soll verhindern, dass die Pakete aufgrund von Verz\u00f6gerungen und Kompromissen bei der Konservierung des frischen Produkts in den Depots des Kuriers verbleiben. Der frische Tr\u00fcffel wird geb\u00fcrstet, in spezielle isothermische Beh\u00e4lter gef\u00fcllt und in 24\/48 Stunden geliefert, je nach Zielort und Verf\u00fcgbarkeit der Kuriere. Die Best\u00e4tigung der Verf\u00fcgbarkeit am Tag der Bearbeitung und des Versands erfolgt nach Eingang der Bestellung.<\/em><\/p>\n<p>WIR AKZEPTIEREN KEINE HINWEISE DES KUNDEN, DIE ZU EINEM BESTIMMTEN TERMIN VERZ\u00d6GERTE ODER STEUERLICHE LIEFERUNGEN GEMELDET WERDEN, WEIL DER FRISCHE TRUFF M\u00d6GLICHERWEISE NICHT MEHR VERF\u00dcGBAR IST ODER STARKE PREIS\u00c4NDERUNGEN ERLEBEN!<\/p>\n<p>&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=grwlxgBFGNA\"><strong>SCHAUEN SIE UNSER TUTORIAL AN<\/strong><\/a>,\u00a0<strong>um besser zu verstehen, wie wir frische Acqualagna-Tr\u00fcffel ausw\u00e4hlen, reinigen, verpacken und versenden!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sonderaktion: 50 gr. frischer schwarzer Uncinatum ERSTE WAHL (Tuber uncinatum Chatin) + 1 Glas 100 gr\u00a0W\u00fcrzung frische Butter und Tr\u00fcffel 1) Der schwarze Uncinatum Tr\u00fcffel ist ein typischer Herbst-Tr\u00fcffel: Er ist eine sehr beliebte Tr\u00fcffelsorte, die sich durch einen attraktiven Preis sowie ein Aroma und Duft auszeichnet, das die einzelnen Gerichte, in denen er verwendet&hellip;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":55324,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1572,683],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-55330","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-aktionsprodukte","7":"product_cat-frische-truffel-linie","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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