{"id":42729,"date":"2023-02-01T16:40:15","date_gmt":"2023-02-01T15:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tartufiesapori.com\/?post_type=product&#038;p=42729"},"modified":"2025-09-24T10:04:20","modified_gmt":"2025-09-24T08:04:20","slug":"lende-der-marken","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tartufiesapori.com\/de\/produkt\/lende-der-marken\/","title":{"rendered":"Lende der Marken"},"content":{"rendered":"<p>La Lende der Marken ist ein typisches Produkt unserer Region. Besser bekannt als Capocollo, ist es eine Wurst mit einem wirklich unverwechselbaren Geschmack, der Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen l\u00e4sst. Ein sehr beliebtes Produkt typisch f\u00fcr die b\u00e4uerliche Tradition, das weich geschnitten, aber angenehm trocken, duftend und lecker ist, schon mit rosafarbenen Fettmaserungen.<\/p>\n<p>Das Nierst\u00fcck wird aus dem Hals des Schweins gewonnen und durch sorgf\u00e4ltige Verarbeitung von 70 bis 90 Tagen gereift. Auch die Aromatisierung folgt pr\u00e4zisen Schritten, nach denen das Nierst\u00fcck den Geruch von Pfeffer, Knoblauch, lokalen Weinen oder Fenchel annimmt. In nicht zu d\u00fcnne Scheiben geschnitten, vielleicht mit einer Scheibe Brot, ist es bereits perfekt. Wir empfehlen, es zusammen mit dem <a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/de\/produkt\/crescia-blatterteig-aus-urbino\/\">Bl\u00e4tterteigwachstum von Urbino<\/a> zu probieren.<\/p>\n<p><strong>Gewicht:<\/strong> ca. 550 g<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong> Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Salz, Pfeffer und Knoblauch.<\/p>\n<p><strong>Durchschnittliche N\u00e4hrwerte pro 100 g:<\/strong> Energie 650 kJ \/ 155 kcal, Fett 7,9 g, davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 1,6 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiwei\u00df 29 g, Salz 3,5 g.<\/p>\n<p><strong>Lagerung:<\/strong> K\u00fchl und trocken lagern und nach dem \u00d6ffnen m\u00f6glichst innerhalb von sechs Monaten aufbrauchen.<\/p>\n<p><strong>Auftragsabwicklung und Lieferung:<\/strong> Die Bestellungen werden innerhalb von 2\/3 Werktagen nach Erhalt bearbeitet; die Ware wird in 24\/48 Stunden geliefert, je nach Bestimmungsort und Verf\u00fcgbarkeit der Spediteure.<\/p>\n<p><em>Verpassen Sie nicht alle\u00a0<a href=\"https:\/\/tartufiesapori.com\/de\/product-category\/traditionelle-linie\/typische-produkte-der-marken\/?lang=de\">typischen Produkte der Region Marken,<\/a>\u00a0eine Kombination von Aromen zu entdecken!<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Lende der Marken ist ein typisches Produkt unserer Region. 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